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このおじさん、見たことありますか?

 

 

セクシーな塩振りで知られる「塩振りおじさん」です。

 

こちらの↓動画で一躍有名になりました。

 

 

さて、そんな「塩振りおじさん」の

ニュースが飛び込んできました。

 

セクシーな塩振りで世界的人気を誇る「塩振りおじさん」のお店が倒産しそう

 

なんと、倒産寸前!

 

読んでみて知ったんですが、

この「塩振りおじさん」は、

トルコ第3位の複合企業体のオーナーだそうです。

 

とんでもない大企業の社長、

といった感じなんでしょうか。

 

知らんかった。

 

さて、それが、2,600億円という債務で、

倒産しそうとのこと。

 

企業体がデカければ、

そういうこともありますわな。

 

私の想像ですが、

彼がやってるレストラン事業単体なら

きっと大幅な黒字だろうと思うんです。

 

今日のところは、

複合企業体としての債務の話しは

横に置いておいて、

レストラン単体の魅力についてです。

 

彼のレストランには、

世界中から来店してるそうです。

 

なぜ、そんなに来店するかというと、

上にも掲載した動画が話題をよび、

 

彼の塩を振る姿が独特で、

 

 

一度生で見てみたい!

 

とお客さんが訪れているようです。

 

着目したいポイントは、

集客できている理由が、

 

商品(焼肉)の良さではない

 

ということです。

 

彼のパフォーマンス、

 

他では見られない、

彼のあのポーズ、

 

 

肉をさばく手つき、

 

 

などを見てみたい。

 

その魅力が集客に結びついてます。

 

商売をやってると、

ついつい「商品そのものの良さ」

を追及しがちですが、

 

こんな感じに、

商品そのものではなく、

商品の見せ方やパフォーマンスで

人を引き付けることもできるんですね。

 

そんなことを彼のパフォーマンスから

学びました。

 

本日は、以上です。

 

 

佐野敏幸(キャッシュフローコーチ®/認定経営革新等支援機関/中小企業診断士)

090-1967-8178

sano.hkm@gmail.com

〒440-0821 愛知県豊橋市春日町2丁目9-3-303

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